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“奶业产业链较长，涉及饲草种植、奶牛育种养殖、乳制品加工等诸多关键环节，一些关键环节还比较薄弱，科研系统性不足，自主创新能力亟待提升，可能影响产业的安全和健康发展。”
南方+记者获悉，全国人大代表、君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华就进一步加强对奶业科研创新的支持，提升奶业全产业链科技创新能力，提高我国奶业的国际竞争力提出相关建议。
根据国家统计局数据，2022年我国牛奶产量3932万吨，同比增长6.8%。按此增幅和2021年全年奶类总产量，2022年奶类总产量预计将达到4030万吨，首次超过4000万吨。虽然我国奶业质量不断提高，产业素质持续增强，但仍然面临许多问题亟待解决。
魏立华指出，当前我国奶业还存在奶牛育种产业亟待提升；部分优质牧草等进口依赖性较强，制约行业健康发展；奶业科研系统性不足，专业人才短缺，自主创新能力亟待提升；双碳、绿色发展和生物多样性等对乳业可持续发展提出更多要求等问题。
对此，他提出四点建议。一是落实种业振兴国家重大战略，构建以市场为导向、企业为主体、产学研深度融合的奶牛种业创新体系，扶持重点企业增加资源投入、创新育种模式、尽快达到国际先进育种水平。
值得一提的是，今年2月份，君乐宝启动“科学战略”，提出打造“六个世界级”模式，在原有“四个世界级”模式基础上，新增“世界级育种”和“世界级水平的研发”。据介绍，君乐宝采用国内国外同步自主育种模式，加快实现奶牛育种关键技术自主突破，逐步降低对国外种源依赖度。
二是根据不同区域的资源条件，建造国家级优质牧草种业基地，提高我国优质牧草，尤其是自育优质牧草品种的良种供给率。
根据农业农村部印发的《“十四五”全国饲草产业发展规划》，初步测算，要确保牛羊肉和奶源自给率的目标，对优质饲草的需求总量将超过1.2亿吨，尚有近5000万吨的缺口。
三是鼓励企业在节能减排、粪污管理、低碳产品、低碳产业链等方面加强投入，建设可持续发展的奶业产业。
四是增加奶业高层次专业技术人员的培养，支持企业与高校、科研机构、重点实验室等加强合作，在奶业基础研究、新产品开发、原辅材料研究、功能性乳制品研究等方面加大投入，打造健康、多样化的乳制品。
