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韩长赋说，当前中国奶业有了翻天覆地的变化：一是养殖规模化，目前100头以上养殖场比重已超过50％，实现了科学饲养、精准喂料、疫病可控；二是挤奶机械化，防止了二次污染，实现了生鲜乳质量和效率显著提升；三是监管规范化，建立了从牧场到餐桌的全产业链监...
2017-03-07
历时一年，乳业双雄之间的这场掐架以蒙牛的败诉告终。 3月1日，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司与内蒙古伊利实业集团股份有限公司等不正当竞争纠纷案二审宣判，北京知识产权法院终审判决驳回蒙牛公司上诉，维持原判。 2016年3月伊利就蒙牛旗下未来星产品...
2017-03-06
3月5日，在人民大会堂部长通道上，农业部部长韩长赋被现场媒体问到乳业问题，他风趣地表示：我相信，有一天外国人到中国旅游买中国奶粉。 在韩长赋对中国牛奶质量提升信心满满的背后，是一场行业风暴正席卷中国乳业，主题则是洗牌与重构。 2016年10月1日开始...
2017-03-06
（原标题：原奶价涨 婴幼儿奶粉难涨价） 婴幼儿奶粉配方注册申请倒计时中，但众多乳企却持观望态度，边准备材料边按兵不动看同行进展；而日前婴幼儿配方奶粉标准修订也正式启动，蛋白质等硬指标或有所调整。无论是中外乳企，但凡想在中国市场掘金的，都要面...
2017-03-06
中新社北京3月5日电 我对中国奶业振兴充满信心。中国农业部部长韩长赋5日表示，相信有一天外国游客会买中国奶粉。 3月5日，十二届全国人大五次会议在北京人民大会堂开幕。农业部部长韩长赋在部长通道接受采访。中新社记者 盛佳鹏 摄 当日，十二届全国人大五...
2017-03-06
（原标题：网售婴幼儿奶粉须查验备案凭证 深:网上卖食品需备案_金羊网新闻） 金羊网讯 记者马灿报道：从3月份开始，广东省全面施行《网络食品监督管理办法》，首次将网络食品经营规范化提供法律依据。该《办法》规定，入网食品经营者购进婴幼儿配方乳粉等，...
2017-03-03
近日，莲池区焦庄乡的张女士给晚报打来热线电话说，她在一盒酸奶中发现了异物，而在向客服中心投诉时，却得到了食用时酸奶已经过期，无法再进行处理的答复，这令张女士感到十分不满。 张女士告诉 记者 ，因为2岁多的女儿特别爱喝奶，所以她常在家附近的超市...
2017-03-03
（原标题：四代传承牛乳出新） 周大娘牛乳店是阿贞将自家过去的牛棚拆掉改造而成。 阿贞和母亲一起在制作牛乳。 将开始凝结成团的牛奶倒入模具中，用手指抹平并将牛奶里的醋压挤出来，最后轻轻掀出牛奶片，抛进盐水中，一片甘香的牛乳就诞生了。 牛奶与醋在...
2017-03-03
婴幼儿奶粉配方注册申请倒计时中，但众多乳企却持观望态度，边准备材料边按兵不动看同行进展；而日前婴幼儿配方奶粉标准修订也正式启动，蛋白质等硬指标或有所调整。无论是中外乳企，但凡想在中国市场掘金的，都要面临一道又一道大考，婴幼儿奶粉行业很难再...
2017-03-02
中国乳业经过8年涅槃，已经具备全面振兴的基础和条件。 2月16日，来自北京的国家 奶业 科技创新联盟理事长王加启感叹：羡慕福州人，有 巴氏 鲜奶 喝。中国消费者以前没有喝过80度杀菌的鲜奶。王加启把牛奶从85度杀菌降至80度杀菌，称为历史性的变化。 ...
2017-03-02
