近期,瑞幸咖啡与贵州茅台推出的联名咖啡“酱香拿铁”持续刷屏社交媒体,引爆消费市场,也带火了作为调制品的厚乳市场。这款咖啡的原料——白酒风味厚奶的供应商宁夏塞尚乳业有限公司(以下简称“塞尚乳业”)顺势出圈。“厚乳或将成为推动乳品产业升级的新动能,开启乳...
2023-09-12巨头切入、新品牌涌现,传统酸奶赛道越发拥挤,所有乳企都在苦寻从内卷中突围而出的曙光。凭借一己之力开拓无添加剂低温酸奶赛道之后,朴诚乳业再一次以前瞻战略意识在红海中找到破局的钥匙,抓住功能型酸奶兴起的契机,挖掘国人肠道健康隐性需求,与全球头部益生菌研发...
2023-09-12近年来,蛋白质、含糖量等健康指标成为影响消费选择的重要维度。对于乳制品行业来说,这既是一次产品升级的全新机遇,也考验着企业创新和生产工艺层面的突破能力。经过多年发展,我国奶业拥有高产优质的奶源基地、世界一流的加工企业、配套齐全的产业体系,产能、质量、...
2023-09-12走进位于陕西渭南市的中垦华山牧乳业有限公司,自动化生产车间的大屏幕上不仅监控着车间内各主要区域,还显示着华山脚下华山牧场的实时场景。在包装车间,记者可以近距离参观,纸塑杯、屋顶盒和PET瓶等不同包装的新鲜牛奶在罐装线上有序传送,打包装车。中垦华山牧乳...
2023-09-08共谋战略齐相聚,奋楫逐浪向未来。为进一步加快打造宁夏“高端奶之乡”的认知,不断提升“宁夏牛奶”在全国的品牌知名度和影响力,强化消费者对“宁夏有好奶”的准确认知,拉动宁夏高端牛奶品牌持续高效发展,9月8日,宁夏贺兰山产区高端牛奶产业发展论坛暨爵品战...
2023-09-08前段时间,政府领导、奶业行业专家以及奶业企业代表齐聚南昌,共同参与中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023年中国(国际)乳业技术博览会,针对奶业行业发展进行协商研讨,齐心协力助攻行业高质量发展。会上,君乐宝乳业集团的科研创新实力得到了多方肯定,一举...
2023-09-08在2022年跨进百亿营收阵营之后,新乳业又交出一份高速增长的2023年中期成绩单。上半年,新乳业实现营业收入52.98亿元,同比增长10.84%;归母净利润2.37亿元,同比增长25.14%;归母扣非净利润2.30亿元,同比增长60.83%。 ...
2023-09-04在不断升级的乳品消费上,消费者在追求奶源和品质的同时,也涌现了更多元的食用场景和细分需求。近年来,全球知名的乳品出口国都愈加重视中国乳品市场,其中就包括越来越被国人熟知的爱尔兰乳品。中国是爱尔兰乳品的重要出口国,据爱尔兰食品局及统计局分析2022年爱...
2023-09-04乳制品是指以生鲜牛羊乳及其制品为主要原料,经加工而制成的各种产品,主要分为液体乳、乳粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰淇淋和其他乳制品7大类。乳制品制造的产业链较长,涵盖饲草饲料、奶牛养殖、乳制品加工、终端销售等多个环节。随着城乡居民食物消费结构加快转变,...
2023-09-042023年,羊奶粉行业机遇与挑战并存。一方面,羊奶粉品类逐渐由小众走向主流,市场快速扩容,新场景、新趋势、新布局层出不穷,值得品牌及渠道深耕;另一方面,新国标叠加二次配方注册制的正式落地,加速了乳品市场的优胜劣汰,专业度不足、市场感知不够敏锐的品牌都...
2023-08-22