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随着居民生活水平的逐渐提高，人们对食物营养健康的要求也在日益提升。营养价值高、口感体验好的“奶黄金”奶酪，逐渐受到消费者的青睐和认可。自2017年，我国奶酪产量年复合增长率达到26.3%，已发展成为乳制品行业新的增长点。但据相关统计数据显示，2021...
2022-12-09
连日来，北大荒集团在保障员工安全的前提下，开足马力、全力以赴，高质量保障市场供应，为疫情防控贡献“北大荒力量”。守好市民“油瓶子”北大荒集团旗下的九三食品公司为保证市民生活食用油不断供，目前，主力车间日精炼食用油800吨；包装车间6条生产线满负荷运转...
2022-12-02
11月26日，由新华通讯社、国家市场监督管理总局指导，瞭望周刊社主办，瞭望智库、财经国家周刊、瞭望东方周刊、环球杂志承办的首届“中国食品与健康智库峰会”成功举办。峰会上，新华社瞭望智库大健康研究院联合“数字品牌榜”研究机构，发布了《2022食品行业品...
2022-12-02
11月29日，中国乳制品工业协会第二十八次年会盛大开幕。主管部委领导、国际行业组织负责人、乳业科研专家以及优秀企业代表共聚线上，为乳业在新时期的发展建言献策。大会对本年度有重大贡献的企业和个人进行了表彰，中国飞鹤以杰出的实力包揽技术进步奖(一等)、高...
2022-12-02
11月29日，由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办的“中国乳制品工业协会第二十八次年会”在线上举办。来自中国、美国、法国、乌拉圭等奶业专家以及国内知名乳企代表，围绕主题“为了可持续的人类健康生活”，分析乳企面临机遇与挑战，洞悉乳业发...
2022-11-30
民以食为天,奶以安为要。随着“新国标”落地进入倒计时,婴配粉行业即将迎来发展新纪元,进入“提质”时代。这显然对奶粉工艺提出了更高的要求,技术门槛更高,市场竞争加剧。在婴配粉新国标与注册制的新时代,对国内乳企来说是更高的挑战,同样也是新的机会点。近日,...
2022-11-30
11月26日，由新华通讯社、国家市场监督管理总局指导，瞭望周刊社主办，瞭望智库、财经国家周刊、瞭望东方周刊、环球杂志承办的首届“中国食品与健康智库峰会”成功举办。峰会上，新华社瞭望智库大健康研究院联合“数字品牌榜”研究机构，发布了《2022食品行业品...
2022-11-30
由中国食品科学技术学会主办、内蒙古伊利实业集团股份有限公司支持的2022年中国乳业科技与高质量发展研讨会——乳品工艺技术创新论坛，以线上直播方式于近日召开。来自科技界与产业界的多位权威专家围绕膜过滤技术、功能性乳配料加工新技术、肽共性技术等展开深...
2022-11-30
11月29日，中国乳制品工业协会第二十八次年会上，伊利获颁“中国乳业高质量发展企业奖”，凭借强大创新实力斩获“技术进步奖特等奖”“技术发明奖特等奖”等在内的15项大奖。作为国内乃至亚洲首家营收超千亿的乳企，作为开创乳业“一超多强”格局的乳企，伊利如何...
2022-11-30
11月6日，由中国食品土畜进出口商会主办，蒙牛集团、每日鲜语共同承办的第五届全球乳业合作论坛在国家会展中心(上海)举办。全球乳业合作论坛作为历届进博会重要配套活动之一，来自国内外知名乳制品企业与行业专家共聚一堂，探讨全球乳业发展新形势。本届论坛...
2022-11-12
