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中国乳品行业发展至今，已经成为乳品生产消费大国，但并非强国，与全球范围内的乳业发达国家相比，中国乳业发展还不成熟，如何向乳业发达国家学习以提升中国乳业发展水平成为摆在每个乳企面前的重要问题。辉山掌门人杨凯认为中国乳业需要全面打开国际视角，...
2016-08-25
8月25日，蒙牛乳业（2319.HK）发布2016年中报。中报数据显示，上半年蒙牛销售收入完成272.6亿元，同比增长6.6%，毛利则较去年同期增长12.8%。但蒙牛乳业今年上半年实现净利润10.773亿元，较去年同期的13.387亿元下滑19.5%...
2016-08-25
乳制品行业有句话叫得奶源者得天下，充分说明了奶源的重要性。 奶源，是乳制品的生命之源，好山好草好水出好奶。即使现代科技也无法从根本上改变奶源的等级与基因。中国高端乳制品市场国产品牌处境边缘，除了品牌和历史外，主要还是受奶源所限。 乳业生产 前...
2016-08-25
千龙网北京8月24日讯 8月23日，国家食品药品监督管理总局官网发布消息，甘肃省临夏燎原乳业有限公司生产的批号为20160319254P(L)较大婴儿配方奶粉（2段）中维生素B1检测值不符合产品包装标签明示值被召回。 甘肃省临夏燎原乳业 资料显示，7...
2016-08-24
区域乳品企业或独大或跟风 随着消费水平的提高，国内消费者对生活品质的认知也得到了突破性改变。近看，常温高端白奶的市场蛋糕大小已很难快速变大，中小乳企不断通过攻击对手，建立自己，抢占蛋糕的市场策略分得一席之地。远看，常温酸奶的市场蛋糕正处于快...
2016-08-22
（原标题：新希望乳业在第22次中乳协年会上首次公开产品创新方法论） 8月20日上午，在中国乳制品工业协会主办的2016年中乳协第22次年会暨第十六次乳品技术精品展示会上，作为区域型乳业的代表，新希望乳业总裁席刚受邀发表了主题为向由新生-中小乳企逆势创...
2016-08-22
（原标题：宋昆冈：2016年乳制品渐趋回暖 原料奶产能过剩依然严峻） 8月20日，中国 乳制品 工业协会第二十二次年会开幕式在广州召开。图为中国乳制品工业协会名誉理事长 宋昆冈 。中国经济网记者韩肖/摄 中国经济网北京8月20日讯 （记者 段丹峰）中...
2016-08-21
原标题：海外建厂玩出新花样 圣元在下一盘什么棋? 近年来，中国奶粉市场呈现百花齐放的态势。据不完全统计，目前中国市场现有103家国内婴幼儿配方，乳粉生产企业共有近2000个配方。而进口奶粉的势头更为迅猛，据公开消息，近年来，中国对进口奶粉需求旺盛，...
2016-08-19
新华社发 中国奶业协会昨天首次发布《中国奶业质量报告》。报告显示，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%，三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%；生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准，也高于美国标准，规模养殖场生...
2016-08-17
（原标题：中国奶业协会：中国奶制品安全性超过其他所有食品） 2016年8月9日，山东青岛一商场，一位小朋友在选购奶制品饮料。 图 乳品质量安全是消费者最关心的问题。2008年婴幼儿奶粉三聚氰胺事件，严重影响了乳品消费者信心，对中国奶业造成严重冲击。 ...
2016-08-16
