公元前6000年前，古巴比伦一座神庙的壁画上，有人类饮用牛奶的最早记录;公元前4000年左右，古埃及人使用牛奶作为祭品;《圣经 旧约》中，牛奶更被提到了47次……小伙伴们，这些关于牛奶的数字有没有让你大吃一惊呢?牛奶是生活中必不可少的营养品，也是漫长历史过程中，陪伴人们时间最长的饮品之一。那么，千百年来，牛奶有怎样的前世今生?发生过哪些奇妙历程呢?你感兴趣吗?
原始牛奶：一头被随身携带的牛
虽然早在元朝时期成吉思汗便在长途行军中携带“奶粉”作为食物，但真正说起来，欧洲人才是人类喝牛奶的先驱。只是他们的喝奶历程一路坎坷：作为一种从雌性奶牛身上挤出的奶，早期在常温下4个小时就会变质，所以想要喝到新鲜牛奶只有一个办法，那就是像哥伦布去发现新大陆一样随身携带奶牛。但是有时候奶牛也会晕船，无法分泌奶汁，于是，问题来了，怎样才能延长牛奶的保质期呢?
巴氏鲜奶：牛奶的第一次革命
直到1864年，一位名叫路易 巴斯德的法国科学家在研究酒类储存的时候，也“顺便”发明出了巴氏杀菌工艺，从此，巴氏鲜奶诞生了!这个充满智慧发明大大提升了牛奶的安全程度，让牛奶的保质期从最初的4小时延长到了7天!但是，问题仍然没有彻底解决，巴氏杀菌法只能杀死原奶中一般致病微生物，却没有消灭芽孢，因此牛奶仍然不能在更大范围推广。
品质牛奶：成就健康生活
20世纪后，UHT无菌包装技术的出现大大延长了牛奶保质期，作为一种营养品,牛奶逐渐走上大众餐桌。而伴随着UHT技术在中国的引入，蒙牛等一系列大家耳熟能详的乳制品企业也纷纷成立，1999年，蒙牛第一包利乐包纯牛奶诞生，这也是中国的第一袋利乐枕，从此，开创了北奶南运的历史。随后，特仑苏、未来星一系列液奶也纷纷诞生，引领了高端牛奶和儿童牛奶的消费潮流……多种多样的牛奶，开始成为品质生活的象征，是我们生活中密不可分的伙伴。
创新牛奶：掀起数字化新体验
如果你认为这就是牛奶的“人生”发展巅峰，那就错了，真正转变还是发生在科技化的现代社会。如今，面对互联网的普及，更多创新牛奶应运而生。作为国内乳业领军品牌的蒙牛便在过去，将数字化理念融入牛奶，推出了一系列创新产品。比如精选牧场“一包一码”让牛奶产地信息实时呈现;M-PLUS纯牛奶在补充丰富蛋白质同时，还能提供“健身私教”的升级体验;而蒙牛家族的最新成员嗨MILK更实现了48小时速递直播，开创出了牛奶营销新模式。当数字智能遇上长情陪伴的牛奶，带来的不止是周到入微的极致体验，更是面向卓越的生活方式的全新蜕变!
小伙伴们，跟随蒙牛时光机穿越千年，了解过牛奶的奇妙历程之后，你有没有为自己现在可以随时随地的喝到牛奶感到幸福呢?想知道未来时代的牛奶会何去何从吗?那就紧跟蒙牛的脚步，一起来将牛奶的幸福延续下去吧!
