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2月25日，由农民日报社主办的2017“三农”发展大会在京召开。参会领导和专家认为,深化农业供给侧结构性改革,主攻方向之一是要提高农业供给质量，要以市场为导向，紧跟消费需求变化，不断满足大众对优质农产品的需求。
奶业，作为农业发展中的重要组成部分，是否能维持健康向上的趋势，既关系到国民经济的发展，又关系到国民健康的提升。值得欣喜的是，目前随着居民生活水平的提升，消费水平的提高，中国奶业的需求正呈现出一种新鲜、优质、高端的新业态，这是国内奶企积极进取，敢于创新的阶段性成果。
辉山乳业作为我国奶业发展的重要推动者之一，始终以服务“三农”为己任，致力于将中国的“优质乳”落地实践。一直以来，辉山依托全产业链积淀的雄厚的上下游资源、南北两颗“奶业都心”和互联网+带来的全新发展契机，以严苛的标准定义牛奶品质，将“新鲜+”进行到底。
资源基础决定发展高度，全产业链决定牛奶“新鲜+优质”。辉山乳业秉承“打造中国最值得信赖的乳品品牌”的理念，经过多年潜心的发展形成以牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的完整的全产业链发展模式，从产业链源头的种草养牛做起，覆盖生产、运输、销售等每一个环节，实现食品安全可追溯，形成安全、营养、健康的食品供应全过程。同时，辉山产品从原奶验收到产品出厂须经过百余道严密的检验程序，近200项监控指标，确保了乳品品质和安全，让消费者可以喝上安全高品质的乳品。
以辉山的明星产品鲜博士巴氏杀菌乳为例，其奶源100%来自于辉山现代化自营牧场的纯种进口荷斯坦乳牛。鲜博士鲜牛奶采用巴氏杀菌工艺，全程0添加，产品内不添加任何防腐剂、添加剂和香精，最大限度地保留了原奶的营养物质和纯正口感。
另外，辉山乳业积极打造牛奶的“新鲜+运输半径”，满足消费者更高需求，创新性提出以城市为核心建立工厂、以工厂为核心建立牧场的“奶业都心”模式，缩短了新鲜乳品运输半径，实现新鲜乳品的快速送达，让城市消费者可以享受到新鲜高品质的乳品。
目前，辉山乳业的“奶业都心”产业集群覆盖辽宁经济区城市带，并辐射吉林、黑龙江、华北等邻域。为促进奶业的发展，让更多国人喝到新鲜优质好牛奶，辉山乳业进一步深化全国化布局，将全产业链异地复制至江苏盐城。
华东市场作为我国乳制品的消费大区，依托长江三角地区城市群交通条件便利，经济腹地广阔，为辉山的“奶业都心”模式的快速复制提供了得天独厚的便利条件。辉山位于江苏盐城的乳品生产加工基地于2016年正式投产，占地300亩，设计产能36万吨/年，一期项目设计产能18万吨/年，辉山乳业针对华东地区的饮奶习惯，不断生产出适合此地区新鲜乳品，逐步打开华东市场，将新鲜的牛奶送上家家户户的餐桌。
同时，利用“全产业链”“奶业都心”双模式下的优质奶源优势，辉山借力互联网+，将新鲜再度升级，携手“盒马鲜生”推出中国首个乳业O2O品牌——“哞客”，打造高品质的新鲜乳品。通过线上线下相结合的营销模式，辉山乳业将牧场、工厂与线下零售终端以及冷链配送团队进行垂直整合，打造真正意义上的乳品全产业链新鲜闭环，致力于让更多消费者喝上高品质的“互联网牛奶”。
辉山负责人表示，“我们深知，中国奶业的振兴发展，是个任重而道远的过程。辉山乳业愿意，也真心希望在我们的共同努力下，让更多的消费者喝上新鲜优质的牛奶，为打造民族品牌，强壮国人体质作出贡献。未来，辉山也会充分借助自身的资源优势，用更好的产品品质服务广大消费者，传递新鲜健康的理念。”
