蒙牛乳业总裁卢敏放：打造国际乳品品牌 创新与工匠精神不可缺
来源： | 点击次数 ：次 | 更新时间：2017-03-10 23:29
金羊网讯 记者庞倩影 实习生钟凌瀚 “李克强总理政府工作报告在部署2017年重点工作任务时，有两点让我印象尤其深刻，那就是对‘创新’和‘工匠精神’的强调”，3月9日，蒙牛总裁卢敏放在做客新华网特别访谈时说到，创新是非常重要的环节，通过创新才能真正驱动整个产业的发展，而工匠精神同样不可或缺。
创新根本：回归消费者
乳品企业有较长的产业链，创新对于乳品企业来说，最根本还是要看高品质的产品，并且是符合消费市场需求的产品创新上，最终还是要回归到消费者。卢敏放说，“蒙牛创新的过程也是不断‘走出去’的过程，从‘内蒙牛’、‘中国牛’，发展到‘世界牛’，蒙牛的创新精神体现在不断生产出符合市场需求的新产品上，创造了多个行业第一。”
卢敏放说，为了保持创新活力，蒙牛先后与全球30多家学术单位、科研机构建立合作关系，不仅在中国建立创新平台，全球创新平台也已经建立起来。比如，蒙牛承担中丹两国农业部牵头成立的“中丹乳品技术合作中心”这一国家级合作项目，此外，其在美国也建有研发中心。据了解，当前，蒙牛拥有研发创新专利851项，其中发明专利168项，45项专利课题获得国家奖励。
“工匠精神”保障食品安全
谈到“工匠精神”，卢敏放说：“‘工匠精神’其实回归到本质，是希望能够精益求精做好产品，我们要把产品做得更好。”在蒙牛，工匠精神体现在对标准的极致追求、严苛管理和人员的素质保障上。卢敏放表示，“为了生产出更好的产品，蒙牛内部要求企业标准要高于国家标准、对标国际标准，走在世界前沿。”
“创新”激活行业价值再造
“中国乳业发展潜力巨大，我们从养殖、生产、质量标准，甚至研发，工厂的建设，全面对标国际标准，目的是让我们老百姓最终能够相信中国企业生产的产品品质。”谈到乳业未来的发展，卢敏放充满信心，“蒙牛的品质已经得到很多国内国际伙伴的认同，在海外市场也屡获好评。蒙牛已经是上海迪士尼官方乳品和官方冰淇淋合作伙伴，与NBA中国合作长达10年，也是中国国家游泳队和中国航天员指定产品和事业战略合作伙伴。”
谈到2017年的战略发展，卢敏放说，“蒙牛仍会把品质和品牌作为整个工作的核心，同时坚持‘四个不能妥协’：产品创新上不妥协、质量不妥协、价值观的不妥协、执行上不妥协，‘凝心凝力聚焦聚势’，为提振中国乳业当好‘排头兵’。”
