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乳制品行业有句话叫得奶源者得天下，充分说明了奶源的重要性。 奶源，是乳制品的生命之源，好山好草好水出好奶。即使现代科技也无法从根本上改变奶源的等级与基因。中国高端乳制品市场国产品牌处境边缘，除了品牌和历史外，主要还是受奶源所限。 乳业生产 前...
2016-08-25
千龙网北京8月24日讯 8月23日，国家食品药品监督管理总局官网发布消息，甘肃省临夏燎原乳业有限公司生产的批号为20160319254P(L)较大婴儿配方奶粉（2段）中维生素B1检测值不符合产品包装标签明示值被召回。 甘肃省临夏燎原乳业 资料显示，7...
2016-08-24
区域乳品企业或独大或跟风 随着消费水平的提高，国内消费者对生活品质的认知也得到了突破性改变。近看，常温高端白奶的市场蛋糕大小已很难快速变大，中小乳企不断通过攻击对手，建立自己，抢占蛋糕的市场策略分得一席之地。远看，常温酸奶的市场蛋糕正处于快...
2016-08-22
（原标题：新希望乳业在第22次中乳协年会上首次公开产品创新方法论） 8月20日上午，在中国乳制品工业协会主办的2016年中乳协第22次年会暨第十六次乳品技术精品展示会上，作为区域型乳业的代表，新希望乳业总裁席刚受邀发表了主题为向由新生-中小乳企逆势创...
2016-08-22
（原标题：宋昆冈：2016年乳制品渐趋回暖 原料奶产能过剩依然严峻） 8月20日，中国 乳制品 工业协会第二十二次年会开幕式在广州召开。图为中国乳制品工业协会名誉理事长 宋昆冈 。中国经济网记者韩肖/摄 中国经济网北京8月20日讯 （记者 段丹峰）中...
2016-08-21
原标题：海外建厂玩出新花样 圣元在下一盘什么棋? 近年来，中国奶粉市场呈现百花齐放的态势。据不完全统计，目前中国市场现有103家国内婴幼儿配方，乳粉生产企业共有近2000个配方。而进口奶粉的势头更为迅猛，据公开消息，近年来，中国对进口奶粉需求旺盛，...
2016-08-19
新华社发 中国奶业协会昨天首次发布《中国奶业质量报告》。报告显示，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%，三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%；生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准，也高于美国标准，规模养殖场生...
2016-08-17
（原标题：中国奶业协会：中国奶制品安全性超过其他所有食品） 2016年8月9日，山东青岛一商场，一位小朋友在选购奶制品饮料。 图 乳品质量安全是消费者最关心的问题。2008年婴幼儿奶粉三聚氰胺事件，严重影响了乳品消费者信心，对中国奶业造成严重冲击。 ...
2016-08-16
近日，央视《消费新主张》三期奶粉跨境购的报道，让如何选择安全的婴儿奶粉成为公众话题。 在注册制即将实施的紧要关头，进口奶粉、国产奶粉和跨境购进入 中国 市场的奶粉三方博弈，谁能提前抢得市场先机，谁就能在注册制实施后保持优势。 但在竞争中，品质...
2016-08-15
据悉，自去年以来，我国乳业上下游企业业绩全面下滑，奶牛养殖业面临价格下跌、企业拒收的双重困境，不仅各类养殖主体生存困难，而且许多加工企业也在拒收鲜奶或将鲜奶喷粉储存，甚至有企业将鲜奶喷粉后卖给养猪企业。 资料图 乳企拒收奶养殖者杀牛 记者调查...
2016-08-12
