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  • 品质塑造品牌声誉,辉山助力中国乳业再升级

    2016年度由中国质量协会、用户委员会组织开展的全国液态奶行业消费者满意度调查,通过选取市场占主流地位的31个液态奶品牌,对全国具有不同消费特征的31个...

    2016-12-15
  • 光明乳业:以品质创新立足市场 以良好口碑赢得大众

    牛奶品质是乳业不可动摇的底线,也是赢得消费者信任的根本。随着人们生活水平的提升,对乳制品的需求量日渐增强,如何在稳步发展的同时,进一步夯实品质,赢得大众信任是中国乳业面临的共同课题。作为国内乳制品龙头企业之一,光明乳业凭借在生产制造过程中...

    2016-12-13
  • 新规迫使羊奶粉成分现原形 掺牛乳清不得再遮遮掩掩

    史上最严的奶粉新政婴幼儿配方乳粉注册制于今年10月实施后,国家 食品 药品监督管理总局近日公布了配套细则,对配方奶粉的标签标识进行了严格规定,尤其是针对近年来异军突起的配方羊奶粉,今后再掺牛乳的话,遮遮掩掩肯定是不行了。记者近日通过调查获悉,...

    2016-12-13
  • 得益乳业被强制执行仲裁裁决 何以频发劳动争议?

    原标题:得益乳业被强制执行仲裁裁决 何以频发劳动争议? 鲁网财经12月9日讯(记者 魏好勇 徐坤)在法院的立案执行下,刘某终于从老东家山东得益乳业股份有限公司办理完了离职手续。 此前,刘某与山东得益乳业劳动争议已经由淄...

    2016-12-10
  • 将800品牌挤出市场 奶业发展将迎春天?

    10月1日,被称为史上最严的 奶粉 新政《婴 幼儿 配方乳粉产品配方注册管理办法》开始施行。从2018年1月1日起,在我国境内生产或向我国境内出口的婴幼儿配方乳粉应当取得婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书。此项新规或有望改善 行业 内 品牌 混乱、配方繁...

    2016-12-10
  • 国际奶价上涨对中国乳业利好还是利空?

    中国商报/中国商网12月9日电(记者周子荑)12月7日,全球乳制品贸易平台公布交易结果,恒天然第177次拍卖全脂奶粉价格3593美元/吨(折合人民币24723元/吨),环比上次拍卖价格上涨4.9%,脱脂奶粉价格2570美元/吨(折合人民币17684元...

    2016-12-10
  • 用了复原乳 标识别“忽悠”

    日前,国家食药监总局发布的最新通报显示,10家乳企在复原乳标签标识上存在问题,其中武汉光明乳品有限公司、西昌新希望三牧乳业有限公司等知名乳企上榜。记者了解到,根据国家食药监总局要求,乳制品企业若使用复原乳替代部分生鲜乳做原料,必须在规定的包...

    2016-12-10
  • 液态奶消费量增速放缓

    近日, 中 国 质量协会发布2016年度全国液态奶行业消费者满意度测评结果显示,2016年液态奶行业满意度得分76分(满分100分),比2015年降低1分。品牌形象、感知质量和感知价值指数相比去年出现了不同程度下降,人均液态奶消费量增速也在放缓。专家...

    2016-12-10
  • 保质期45天还是巴氏奶吗?

    进口巴氏奶包装上标注鲜牛奶字样,保质期却达21天 相比国产牛奶,很多人更青睐进口巴氏奶。羊城晚报记者调查发现,市面上销售的国产巴氏奶保质期多在5天至10天,但进口巴氏奶的保质期却在15天至20天,有的甚至长达45天;此外,部分网售进口巴氏奶并非纯牛奶...

    2016-12-08
  • 乳业专家陈历俊博士呼吁建立低温奶全产业链标准

    2016中国农垦乳业联盟成员大会暨第五届中国乳业可持续发展论坛于12月1日-3日在广东湛江召开。大会发布了《中国农垦生鲜乳生产和质量报告》和中国农垦生鲜乳标识LOGO,对于符合《标准》的生鲜乳,允许使用此标识。 图1 图2 会议围绕生鲜乳质量提升与管...

    2016-12-08
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