近来,进口乳品检测不合格事件频发,严重伤害到了国内消费者的利益。选择安全放心的优质乳品,成为消费者最关注的问题。随着《中国奶业质量报告》的发布,中国奶业已经具备与国际一流乳企竞争的实力,虽然国人消费信心尚待恢复,但种种迹象表明,中国奶业发展已经到了一个至关重要的时期。
辉山一直坚信,树立民族乳企品牌首先应立足于产品,谁能生产出满足消费者需求的优质乳品,谁就能最终赢得市场。辉山则凭借着全产业链生产模式,在确保优质奶源全部来自于自营牧场的基础上,坚持自主研发,以其先进的生产设备和加工工艺,成功的为消费者生产出安全优质乳品。
优质乳品辉山从研发开始
每一款乳品的诞生都是从产品研发开始的。产品研发的成果决定企业是否能捕捉到市场需求,抢占市场先机。
辉山集团研发中心聚集国内外优秀人才,以市场探究和产品管理为导向,不断提升新产品开发成功率,并且深入挖掘和引入全球化资源,推进辉山产品线整体建设。辉山集团研发中心的不断努力,使得产品矩阵得到不断丰富,以此充分满足不同人群的需要。除此之外,辉山研发中心紧跟消费升级趋势,致力于科技发展的创新,开发出的“十天”、“杰茜牧场”等新型产品,既满足消费者营养需要,又满足消费者口味需求,深受大众欢迎。
辉山现代超级工厂一流工艺锻造好乳品
每款乳品都是经过产品线上多道工序精心锻造出来的,值得注意的是,在整个车间里很少有工人的身影,牛奶从挤出来,经过前处理、罐装,直至后端包装都在自动化生产线上完成的,辉山集团已经拥有了自动化程度极高的现代工厂。
辉山先后引进法国、德国、美国、瑞典等全球最先进的乳品生产设备和加工工艺,采用世界著名乳品设备供应商瑞典利乐集团的顶尖工艺,推动辉山产品向更高品质的突破。
建设质量监控体系为优质乳品护航
研发和生产,确保了好产品的内核,将好产品真正送到消费者手里,还需要质量监控体系为之护航。辉山依托全产业链模式,建立了从田间到餐桌的全程质量管理体系,对包括苜蓿草与辅料的种植及加工、精饲料加工、奶牛养殖、挤奶至原料奶加工、液态奶加工、奶粉产品以及乳品原料生产在内的整个生产过程,原材料及产品的储存及运输等乳业产业链的所有关键环节,实行严格的质量控制及安全生产措施。
此外,辉山以工厂为中心,向前端深化管控,打造“5A奶源项目”,通过对饲料、奶牛品种、加工、检验等环节的全面提升,让辉山奶源向超越欧盟标准前进。并且,向后端完善“冷链衔接”,保证产品从工厂到运输环节、销售环节、甚至销售终端等各个环节都无缝衔接。
值得骄傲的是,辉山乳业已率先成为中国乳品行业婴幼儿配方粉产品追溯首批试点单位以及中国食品工业协会物流专委会认证的“透明供应链”5A级企业。
用坚持自主研发的精神,配备国际一流的生产设备和加工工艺,生产出让消费者信赖的优质乳品,做到在市场竞争中占领优势,才能从根本上推动中国乳业发展。辉山的全产业链生产模式,成功的解决了产品安全、产品品质和消费升级三个行业面临的主要难题,将为消费者提供更多的优质乳品。在全产业链模式下发展的辉山,更值得消费者去期待。