乡村振兴离不开产业振兴,更离不开龙头企业的引领带动。坐落于美丽的泰山脚下的山东亚奥特乳业有限公司,是一家集奶牛养殖和乳品研发、生产、销售于一体的综合性乳品企业。
兴一方产业,富一方百姓。作为农业产业化国家重点龙头企业,亚奥特乳业聚焦自身产业优势,结合乳业贯穿一、二、三产业超长链条的特点,不断延伸产业链,提升产品附加值和品牌价值,积极拓宽周边村民的增收渠道,以乳业振兴促进乡村振兴。
建设原料生产基地带动乡村产业发展
多年来,亚奥特乳业立足优质奶源创造放心乳品,着力培育优质奶源基地,保障原料供应,在泰安5个县市区建成奶牛养殖小区和牧场45个,养殖户年总收入22034万元。亚奥特乳业建设集约化养殖小区、现代化挤奶厅以及区内道路、绿化等配套设施,提高了奶牛养殖的组织化程度,将一家一户的散养转变为小区饲养和牧场饲养,集中收奶。
亚奥特乳业大力推进奶牛养殖业的发展,带动牧草种植业的发展,有效促进了种植结构调整。牧草种植投资少、见效快,亩纯收入可达到600-800元,比种粮纯收入提高2倍。种植牧草促进了种植业由粮经二元结构向粮经饲三元结构转变。
亚奥特乳业建设全株玉米饲料基地,将秸秆变废为宝,由“秸秆—燃烧”的污染模式转变为“秸秆—青贮—饲料—牛粪—有机肥—还田”循环经济模式。带动全株玉米饲料基地种植户和奶牛养殖户13300余户,全株玉米饲料带动种植户年总收入5409万元。目前公司奶牛养殖全部实现了集约化、规模化、标准化、生态化的循环经济型模式,实现了企业与奶农的双赢,农村环境得到明显改善,农村面貌得到明显提高。
经过多年实践,亚奥特乳业成功地探索出了一条“龙头企业+自有牧场+合作牧场”的现代化奶业发展新模式。企业负责人介绍:“通过奶源分级管理、牧场化推进、牛奶价格指数保险、奶牛合作医疗尝试和综合服务平台建设,以龙头带牧场,牧场带种植户,实现了奶牛养殖集约化、标准化、规模化、生态化的目标,经济、社会、生态效益显著。”
提供全方位生产经营服务 带动农民就业增收
“提高农民素质,增加农民就业,促进农民增收。”亚奥特乳业定期组织专家教授及公司内部技术人员对农民和奶牛养殖户进行技术培训,主要培训奶牛良种选育、奶牛的膳食结构调整营养合理搭配、奶牛疾病防治等技术,每年培训达到5000人次。通过培训和引导,累计转移农村劳动力1.6万余人,从事奶牛养殖业。现在的养殖人员不再是原来松散型种地的农民,而是有组织、有纪律、有经营的产业工人。亚奥特乳业每年综合奶款结算、精粗饲料转化、奶牛自然增长、管理费等支出达2亿元,养殖户人均年收入达到22600元。
为保证奶源质量,公司根据发展需求,与泰安市福运泉奶牛养殖专业合作社、宁阳县鑫阳奶牛养殖专业合作社、宁阳县溢源奶牛养殖专业合作社、泰安市兴益奶牛合作社、泰安市岱岳区玉廷奶牛养殖专业合作社共同成立了联合体组织,带动农户1930户,企业与农户结成了利益共享、风险共担的经营机制,建立起了良好的利益分配机制,帮助农户搞基础设施建设,建小区、收奶站(挤奶厅)、运输设备、修路、绿化等。
亚奥特乳业为奶牛养殖户提供全方位的生产经营服务,投资1000多万元在联合体组织下成立了专门的技术服务队,免费为入社农户提供技术指导、咨询;每年投资120多万元对入社农户的奶牛防疫检疫进行补贴。
亚奥特乳业不断加大风险保障投入,为养殖户保驾护航。公司与奶户签订了保护价收购合同,实行订单式生产,养殖户吃了定心丸,每年销售淡季,公司都要拿出2000多万元补贴收购农户鲜奶。对于发展初期或扩大规模的养殖户,亚奥特乳业实行生产资金垫付制度,对扩大规模、经营急需的奶户实行奶款预付;对发展初期的奶户实行饲料款拖月结算,支持其发展。此外,由公司作担保,与银行、保险公司合作,对奶户实行小额贷款,用于基地建设、奶牛购置、疫病防治等,降低经营风险。
亚奥特乳业在泰山区邱家店镇建设配套良种繁育场,毗邻泰山,四季分明,环境优美,饲草、饲料资源丰富。现有科学规划、布局合理的牛舍6000平方米,具有鲜明的标准化、集约化、绿色生态型等养殖特点。现有高产良种中国荷斯坦奶牛600余头,每头牛平均年产奶量8500千克。
企业带动产业扶贫通过畜牧养殖实现精准脱贫
针对不同致贫原因导致的生活困难群众,亚奥特乳业运用科学有效的程序对扶贫对象实施精确识别、精确帮扶、精确管理。以奶牛养殖产业为载体,以精准脱贫为目标,以市场主体为依托,建立“政府+市场主体+农户”三位一体的精准扶贫模式,对因病致贫、因意外致贫等个例,定向重点专项帮扶,支持生活困难群众通过畜牧养殖实现精准脱贫。
按照精准扶贫、精准脱贫的方针,亚奥特乳业严格按照推进精准扶贫是缓解贫困、实现共同富裕的内在要求,勇当经济社会发展的主力军,肩挑助力精准扶贫、推动脱贫开发、创新扶贫路径义不容辞的责任。
下一步,亚奥特乳业将不断创新进取,不断开拓向上,不断提高品牌知名度和美誉度,发挥市场龙头带动作用,促进企业和奶农高质量发展,打造区域乳业“响当当”的强势品牌,持续为乡村振兴作出新的更大的贡献。