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11月29日，中国乳制品工业协会第二十八次年会上，伊利获颁“中国乳业高质量发展企业奖”，凭借强大创新实力斩获“技术进步奖特等奖”“技术发明奖特等奖”等在内的15项大奖。作为国内乃至亚洲首家营收超千亿的乳企，作为开创乳业“一超多强”格局的乳企，伊利如何推进“创新战略”？多年创新如何引领乳业发展？为消费者带来哪些创新产品？伊利集团执行总裁刘春喜分享了创新经验。
深耕，建成创新网络
伊利现代智慧健康谷将为中国奶业振兴注入新动能乳业是关系到国计民生的重要产业，产业链横跨一二三产业，从牧草种植、奶牛繁育到乳品研发，再到物流运输，每攻克一个环节的“卡脖子”难题都将为乳业带来巨大的创新和进步。
多年来，伊利紧紧围绕国际乳业研发的重点领域，整合海内外研发资源，构建了一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络，积极打造乳业开放创新生态，赋能中国乳业腾飞。
在欧洲创新中心，伊利携手欧洲生命科学领域的顶尖学府——荷兰瓦赫宁根大学等高校、科研机构开展食品领域最新前沿科技的全方位探索。在大洋洲创新中心，伊利联合南半球著名的农业和食品专业大学——新西兰林肯大学开展乳业全产业链技术创新研究。在上海创新中心，伊利持续开展益生菌研究、PET产品开发等创新工作，探索乳业更高科研水平。在中国乳都呼和浩特，伊利打造世界乳业硅谷——伊利现代智慧健康谷，为中国奶业振兴注入强劲动能。
迄今为止，伊利的全球创新网络基本完成，在亚洲、欧洲、大洋洲等地拥有15家创新中心，积极加入国内外乳业重大科研项目。其中，伊利承担国家、自治区重大科技专项和各类科技计划项目30多项，携手全产业链伙伴共建“产学研用”创新生态，展现出龙头企业的创新担当。
突破，成就中国专利
伊利海内外研究人员为消费者研发高品质产品伊利投身母乳研究20余年，建成中国企业首个“母乳成分研究数据库”，获得5项核心国家专利和中外14项专利授权认证，成功将最新成果应用到伊利金领冠系列产品中，让更多宝宝喝上中国专利配方奶粉。
此外，在食品工艺方面，伊利通过超滤技术创新推出“1瓶牛奶2倍营养”的金典超滤，满足更高营养需求。在绿色低碳方面，伊利创新推出金典首款无印刷、无油墨包装，采用绿色包材助力森林生态系统保护，探索绿色可持续发展路径。在健康产品品类创新方面，伊利持续探索自主知识产权的核心益生菌专利技术，历时10年研发出有助于消化道健康、提升免疫力及预防骨质疏松的乳双歧杆菌BL-99，并应用到益消酸奶、QQ星儿童酸奶、大果粒酸奶等系列产品中。
基于长年累月的创新探索，伊利不断实现从“国外进口菌种”到“中国专利好菌”的转变，才能将“国家科学技术进步奖二等奖”“中国乳制品工业协会科学技术奖”“最佳婴幼儿营养乳制品”等国内外多项创新大奖收入囊中，不断为乳业高质量发展树立“新标杆”，为消费者提供更多健康产品。
领航，赋能全链升级
当前，我国乳制品市场规模已位居世界第二。面对日新月异的世界格局变化与需求多元化的全球消费者，中国乳业只有加速乳产业链全面升级，才能在世界创新变革潮流中“直挂云帆济沧海”。
在上游，伊利运用创新理念提升奶源建设和基础研发水平。通过建设智慧牧场，打造全球一流的奶源基地，应用立体、精细、高效的营养素度量系统和营养调控技术，伊利携手产业链合作伙伴开发了富硒、富DHA等一系列天然功能原料奶。
在中游，伊利运用创新技术提升生产环节产品品质。通过建立智能工厂，伊利应用信息化系统实现从研发、到产品流通全过程的数据挖掘与分析，让生产过程实现可视化、可数据化，为产品品质保驾护航。
在下游，伊利运用互联网思维与手段，通过开展全生命周期消费者营养需求研究，伊利将创新成果不断转化成创新产品，如金领冠睿护奶粉，就是融合了新西兰的珍稀草饲牧场、中国丰富的母乳数据、欧洲创新中心的前沿科技研发的高品质产品。
如今，伊利汇聚全球创新网络力量，建立起覆盖上、中、下游全产业链的创新体系，赋能乳业蓬勃发展。在伊利现代智慧健康谷、大洋洲乳业生产基地等世界一流乳业生产研发基地，全链创新日常正在有条不紊地进行。
对于伊利的创新发展，国际乳品联合会（IDF）中国国家委员会名誉主席宋昆冈表示：“伊利的成功在于，坚持以消费者为中心，发挥全产业链创新优势，持续引领行业发展趋势。此次斩获行业多项科研创新奖项，是企业综合实力的体现，也展示了中国乳业高质量发展的最新成果。”
