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预计酸奶市场规模仍将继续扩张，以下2017年我国酸奶吧加盟行业发展趋势及其原因分析，五大为您解答酸奶吧加盟品牌的发展趋势能够影响乳品结构的原因。
一、行业集中度进一步提高
随着中国加快乳业结构调整和企业兼并重组的步伐，各地还淘汰了一批奶源没有保障、产品档次偏低和生产技术落后的加工企业，一批实力较强的酸奶吧加盟品牌通过市场整顿，竞争力得到加强，行业集中度进一步提高。而发跟上市场潮流的只能被淘汰。
二、品牌形象重塑任重道远
发生，消费者对于酸奶等食品安全造成的影响心有余悸。在这种背景下，人们出于慎重考虑，消费时仍会倾向高端酸奶吧加盟品牌，如行业市场领导品牌-合其客;普通品牌也可能就此发难，同时国外品牌将会进一步加速在中国的战略推广和布局。
三、营销模式将有新突破
中国的孕婴产业正进入急速增长期。各大网站的专题论坛也常常有大量的妈妈团购产品，网上购物成为越来越受年轻妈妈青睐的新选择，网络新营销模式也逐渐引起了企业和相关机构的极大兴趣和深度关注。网络将成为针对母婴人群的重要宣传销售渠道，同时也间接性促进了酸奶吧加盟品牌的迅速发展。
四、市场将向价值战转移
更多实力酸奶吧加盟品牌将从价格战向价值战方向转移，从而提高企业的竞争力。从整个产业链来说，价值战是一种更高级别的竞争形式。酸奶吧加盟行业将为消费者提供更好的产品，获得更高的商品价值，进而获得更好的盈利。从价格战过渡到价值战，将是酸奶企业未来生存发展的必由之路。
五、将会完善价值链建设
通过价值链的建设，企业能够获得价值链各个环节的利润，同时通过价值链的建设，企业可以获取竞争优势，结果就是有优质的产品为消费者提供，有优质的服务让消费者满意。目前的中国乳品市场环境，国家已经启动了整个乳品价值链建设的投入，相信合其客鲜吧加盟品牌也能够量力而行，通过奶源建设、生产控制、物流优化、营销创新等方法而建设价值链，从而获取市场竞争中的优势。酸奶吧作为投资市场的人们，只能打赢市场之战才能成为酸奶吧加盟行业发展的一大助力。
