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辉山升级奶源建设,“奶业都心”模式见证国乳品质
  来源: | 点击次数 :次 | 更新时间:2017-02-17 17:56

  近日,农业部部署振兴奶业行动,在“十三五”期间,围绕“种好草、养好牛、产好奶、创品牌、讲好奶业故事”部署五大行动,加快推进现代奶业建设。辉山乳业推动中国乳业转型升级起到的积极示范和启示作用,也再次引起广泛关注。
 

  种好草,养好牛,产好奶 辉山用品质铸就民族品牌

  奶源是乳企的核心竞争力,只有拥有优质牧场、好奶源,才会产出优质乳。辉山乳业作为民族品牌,也是自主奶源建设的先行者,先后不断从澳大利亚、新西兰、乌拉圭等国进口种系纯正的荷斯坦奶牛和娟姗奶牛,坚持走现代化自营牧场集中养殖路线,着力中国乳业的奶源建设。

  奶牛吃好草,才能产好奶。辉山占据北纬40度黄金牧草带,精选加拿大驯鹿、美国金皇后等优质品种的苜蓿草,在辽宁省内集中连片种植紫花苜蓿,以满足辉山自营牧场奶牛的需求,实现了“草蓄一体化”,并通过农业现代化、机械化、智能化种植管理模式提高了种植效率,在保证奶牛饲料营养的基础上控制了饲料成本。

  经过多年的布局,辉山乳业形成了以牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发展模式,同时引进法国、德国、瑞典等全球先进的乳品生产设备和加工工艺,工厂采用世界著名乳品设备供应商瑞典利乐集团的顶尖工艺,产品从原奶验收到产品出厂须经过百余道严密的检验程序,近200项监控指标。先进的加工工艺与严格的质量管理体系,确保产品品质的不断升级,让品牌更加有竞争力。
 

  “奶业都心” 护航国乳品质 “创新+匠心”铸造百年品牌

  依托种养加为一体的全产业链基础,辉山乳业创新提出以都市为核心进行网格化布局——以城市为核心布局加工工厂,以加工工厂为核心布局牧场的“奶业都心”模式,最大程度保证了乳品的鲜活性,缩短的鲜奶运输半径,实现新鲜乳品的快速送达,让消费者可以享受到新鲜高品质的乳品,也将农业部提出的“优质乳”工程落到了实处。

  雄厚的资源基础和经得起检验的产品品质,是奠定企业品牌生命力的根本。辉山乳业以一颗匠心精神生产高质量的产品,造就值得信赖的中国乳业品牌。辉山在自身品牌价值不断提升的基础上,也积极落实农业部提出“讲好奶业故事”的要求。2016年12月,位于沈北新区的辉山现代化乳品加工基地——辉山牛奶世界在对外开放参观不到一年的时间里,接待的游客数量近10万人次,被评为国家AAA级景区。将辉山产品的安全品质和中国乳企的品牌实力直观地呈现给消费者,寓教于乐,用眼见为实的安全,提升和夯实国人对中国乳业的信心,也为落实习近平总书记提出的“三个转变”,尤其是“中国产品向中国品牌转变”起到重要的推动作用。

  未来,辉山乳业将不断转型升级自身产业模式,认真贯彻落实“五大行动”的要求,坚持以消费者为核心,进一步提升产品品牌竞争力,继续书写属于自己的百年乳企故事,打造引领中国奶业的旗帜和标杆企业,实现“好乳品、中国造”的目标。全力助力中国奶业的振兴,谱写中国奶业发展新篇章。
 


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