二胎政策红利到来,婴幼儿奶粉市场中羊奶粉频频成为媒体报道中的“宠儿”。根据科学研究,羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,因其细小的分子结构及营养物质,比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。现在的问题是,羊奶粉品牌多,但大型羊乳企少,鱼龙混杂,加之国内羊奶市场起步晚,市场不健全,如何分辨一罐羊奶粉的好坏呢?下面以荷兰进口羊奶粉品牌佳贝艾特为例,跟大家分享一下如何判别羊奶粉的优劣。(也许您家宝宝喝的不是这个品牌,但放心,这种鉴别方法也同样适用于其它品牌)
1、配方识别:在羊奶粉配方原料中查看是否含有脱脂羊奶粉、全脂羊奶粉,可借此分辨该产品是否为真实的以羊奶为原材料制作的羊奶粉。
2、标签识别:根据最新颁布的奶粉新政可判别,产品配方中如含有浓缩羊乳清蛋白粉配料或产品标签明确表明产品为100%纯羊乳蛋白制造的即为高品质的羊乳配方奶粉。
3、颜色鉴别的:白色或略带浅黄色的奶粉是新鲜羊奶粉;颜色很深或呈灰色的则品质不佳,喂养婴幼儿不宜采用这种羊奶粉。
4、气味鉴别:正常的、品质优良的羊奶粉具有清淡的乳香味。若带有霉、腥、酸等异味,则说明这种羊奶粉存放时间已久,或已变质,异味严重者则不能食用。
5、粒度鉴别:羊奶粉很容易吸湿。如羊奶粉包装不好或保存不当,吸湿而结块不大,晃动一下就散开了,说明羊奶粉品质尚未发生,仍可食用。如果羊奶粉结块大且坚硬,说明已经变质,不能食用。
6、原产地识别:看羊奶粉的好坏,可以先考察生产厂家的奶源,奶源在哪里?是自控的,还是合作的,自控的肯定比合作的好,自控的话,还要看规模如何?因为奶羊和奶牛不同,羊的产奶量很低,所以必须形成规模化养殖。
总结了这么多羊奶粉的识别方法,也是因为目前国内羊奶粉市场大小品牌众多,产品质量参差不齐,所以宝妈们在选择羊奶粉的时候可以认准知名品牌的羊奶粉,毕竟大品牌还是值得信赖。2011年,佳贝艾特进入中国市场,是首个100%纯羊乳蛋白配方的羊奶粉,也是首个添加OPO结构脂的羊奶粉品牌。为了保证奶粉安全新鲜的品质,佳贝艾特严格坚持欧盟标准,完整的全产业链自控系统,从奶源到生产,每一步都在荷兰自家生产线完成,真正做到“100%原产原罐”。更开启了奶源追溯的时代,将奶粉“从牧场到罐装的每一步”搬到了消费者眼前。更针对各国宝宝体质研发了适合不同区域宝宝成长发育的羊奶粉版本,全球65个国家和地区同步销售。
