果蔬奶粉、有机奶粉、羊奶粉……市面上涌现出五花八门各种概念的奶粉,但其中有的属于“婴幼儿配方奶”范畴,有的则浑水摸鱼想冒充配方奶卖。果蔬奶粉口感上佳宝宝爱喝?专家提醒家长,千万别“窃喜”买到便宜又好喝的奶粉给婴幼儿喝,其成分与母乳、婴幼儿配方奶相差甚远,且矿物质含量较高,或增新生儿肾脏负担。父母们应仔细比对,严格按照年龄等适用范畴选购,别上了不良商家的套。
不良商家当配方奶推销
此前出现个别不良商家把果蔬奶粉当做婴幼儿配方奶粉推销的现象,由于价格较婴幼儿配方奶低、富含数十种果蔬营养成分,外加上宣扬口味良好宝宝爱喝,不明就里的消费者很可能在促销攻势下将果蔬奶粉买回家。但专家透露,实际上,婴幼儿特别是半岁内的宝宝,应优先选择母乳,在母乳不足情况下选用婴幼儿配方奶粉,而市面上的婴幼儿配方奶粉都是严格按照国标、模拟母乳制成。
据了解,市面“新秀”果蔬奶粉存在边界模糊、相关标准缺乏等问题。“众所周知,像羊奶粉、高钙奶、学生奶、孕妇奶粉、中老年奶粉等,这些高度细分化的产品都有明确的适用人群,而且很多都会以显著字体标示在奶粉罐体醒目位置上,提醒购买者产品适用于哪个年龄段,或是主要提供给哪种特殊人群食用。”一位业内人士告诉本报记者。
“虽然绝大多数消费者蒙查查,但顾名思义,果蔬奶粉可以让人感受到产品口味较好,因为添加了果蔬等元素;适用于儿童青少年,因为富含复合果蔬等营养成分,但这并不意味商家可以向新生儿的父母推荐这一产品。”该业内人士表示。
专家分析指出,实际上,与婴幼儿配方奶粉(1~3段)专门为婴幼儿设计的一样,果蔬奶粉的受众群则是4岁以上儿童,这意味其并非婴幼儿的“口粮”,而已经纳入了常规奶粉范畴,为儿童提供主食以外的营养补充,但却与母乳、婴幼儿配方奶粉的成分相差巨大,“果蔬”只是其主打概念而已,其与婴幼儿赖以生存的配方奶粉有着天壤之别。有正规果蔬奶粉就明确标示称:“专为儿童、青少年调配,针对我国儿童、青少年生理特点和营养需求,含有儿童、青少年人所必需的蛋白质和28种复合果蔬等营养成分,添加了易于儿童成长所需吸收的钙质成分,不断补充钙质。”
乳业专家宋亮介绍,果蔬奶粉的确属于儿童奶粉,只要是正规产品,一般而言质量安全,但其窘境在于目前缺乏相关标准。“以前是按照4段以上奶粉生产,其中会添加色素、香料等东西;但如果是半岁左右婴儿食用,可能会引起便秘等问题,果蔬奶粉矿物质含量较高,如果长期食用,也可能对婴儿肾脏造成一定负担。”其表示。
有业内人士认为,不同奶粉产品适用不同人群,应该进行严格区分,尤其是身体脏器仍在发育的婴幼儿,更应慎选奶粉,不应该让婴幼儿(0~36个月)食用果蔬奶粉,尤其是还没有开始添加辅食的宝宝,不要提早介入果蔬奶粉。
不合格产品
超范围超量使用添加剂
本报记者从国家食药监总局官网获悉,其公布的2016年我国食品样品抽检结果显示,总体合格率为96.8%,与2015年持平,比2014年提高2.1个百分点,抽检中不合格产品的主要问题为超范围、超限量使用食品添加剂。
据了解,在婴幼儿配方奶粉抽检中,曾多次检出致病菌阪崎肠杆菌。资料显示,阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌,可能对0~6月龄婴儿,尤其是早产儿、出生低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。