4月21日,“2021年中国低温鲜活好奶高峰论坛暨得益乳业优质乳全产业链鲜活好奶成果发布会”在济南山东大厦成功举行。此次论坛覆盖行业消费趋势、优质乳工程、质量安全、全产业链协同发展等方面,为实现真正意义上的“鲜活好奶”展开深入研讨。
此次高峰论坛由国家奶业科技创新联盟主办,中国奶业协会、中国乳制品工业协会支持,山东得益乳业股份有限公司承办,吸引了来自奶业行业的专家、知名乳企、合作伙伴、权威媒体等近300人参会。
中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清、中国乳制品工业协会理事长吴秋林、国家农业科技创新联盟处长庄严分别致辞。国家奶业科技创新联盟理事长、农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利也带来了各自专业领域的精彩报告。
现场,得益乳业、长富乳业、光明乳业、新希望乳业、风行乳业、天友乳业、燕塘乳业、好一多乳业、卫岗乳业、花花牛乳业、银桥乳业、完达山乳业、佳宝乳业、温氏乳业、绿健乳业、熊猫乳业、海河乳业、西域春乳业共同启动《2021年中国低温鲜活好奶高峰论坛“济南倡议”》,推动中国乳品行业的营养再升级,满足消费者对美好生活的更多鲜活需求。
论坛上,得益乳业被授予“优质乳工程助力健康中国先进企业”等荣誉牌匾,并荣获“奶业优质发展突出贡献奖”。
国家奶业科技创新联盟理事长、农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启现场分享说:“好牛奶的最大营养价值是‘天然鲜活营养’,它们十分‘娇嫩’,对温度十分敏感。经过超高温瞬时灭菌处理的常温奶,会造成牛奶中的天然活性营养流失,而低温巴氏奶采用低热的巴氏杀菌工艺,能够最大限度地保存牛奶中的天然活性营养,如乳铁蛋白、免疫球蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白等。所以,优质奶产自本土奶,想要喝到天然活性营养牛奶,建议首选低温鲜活好奶。
以匠心致敬初心,用心做一杯鲜活好奶!得益乳业率先行动,在现场发布了全新品牌形象“喝好奶 当然要鲜活”,正式向广大消费者承诺走出鲜活品牌发展之路,打造中国乳业更完善更全面的鲜活牛奶。