为聚焦国际奶业技术前沿，推广奶牛养殖新技术，提高我国奶牛生产水平，促进我国奶业健康发展，中国奶业协会饲料饲养与环境专业委员会、宁夏畜牧工作站、宁夏奶业协会、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合主办的“2015年国际奶牛新技术大会”于2015年8月7～9日在银川隆重召开。本次大会是国际奶牛新技术第一届会议，邀请了美国、德国、爱尔兰、法国和加拿大等国的12位专家、8位国内知名专家和7位大型牧场管理专家，围绕牧场高效管理及奶牛人论坛、犊牛培育与管理、粗饲料质量管理、奶牛营养与健康四个专题，举办了25场专题讲座，并与牧场技术人员及奶农进行了热烈深入的探讨。大会受到全国奶业界人士的广泛关注和积极参与，来自全国奶牛养殖场、乳品加工企业、大专院校、科研院所负责人和科技人员近600人参加了大会。其中，大型牧场和奶农参会人员360余人。同时，43家知名厂商到会参展，推介了许多奶业新产品、新设备、新技术。大会还引起多家媒体网站的关注，奶源网、中国奶业协会信息网、爱畜牧、中国奶业信息网、乳业资讯网、南方奶业网、《中国畜牧兽医》、食品伙伴网、中国养殖网报道了本次会议活动。
中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承，宁夏农牧厅党组成员、首席兽医师晁向阳，宁夏奶业协会会长、宁夏农垦集团有限公司副总经理毛荣业等领导出席了大会开幕式，分别致辞和讲话。谷继承副会长指出，我国奶业目前发展状况表现为四个“明显”的特点，即奶农素质明显提升，乳制品质量安全水平明显提高，产业转型升级步伐明显加快、政府扶持力度明显增强。我国奶业仍是一个朝阳产业，随着城镇化水平的推进，消费水平将持续增长，奶业市场发展潜力巨大，发展前景广阔。中爱奶业科学技术中心Gerard Keenan介绍了中爱奶业科学技术中心发展规划及进展情况。宁夏农牧厅党组成员、副厅长金万宏会见了部分专家代表。会后，部分与会者还实地考察了宁夏农垦优质苜蓿生产基地和贺兰中地生态牧场。
此次大会的成功召开，为广大奶牛养殖者、乳品加工企业以及广大业内人士搭建了很好的交流和合作平台，更为宁夏奶农提供了很好的学习机会。与会代表普遍认为此次会议内容丰富，信息量大，专家授课内容针对性强，既有牧场管理的典型经验和最新理念，又有与实际生产紧密结合的实用技术，收获大，效果好，是行业内难得的一次行业盛会。同时，也是全面推进奶牛养殖节本增效的关键举措，为宁夏奶业发展带来了新的技术，注入了新的活力。
世界著名青贮制作专家Keith K.Bolsen作专题讲座
专家现场答疑
与会代表实地考察茂盛草业
专题一：牧场高效管理及奶牛人论坛
——聚焦精细化高效管理实践与牧场节本增效
杨库等12位国内大型牧场管理专家从规模牧场奶牛分群管理与饲喂策略、信息化管理、奶牛场粗饲料管理、对标管理、奶牛舒适度管理、瘤胃微生物营养等方面作了12场精彩报告。对于我区规模养殖场开展节本增效科技示范、应对当前奶业发展面临的严峻形势具有很好借鉴和指导意义。会上，苏格兰奶农Brian Yates通过自己牧场发展经历以及饲养管理经验给大家上了一堂精彩的实践课。
专题二：犊牛培育与管理
——聚焦犊牛培育与管理最新技术进展
来自美国、德国、爱尔兰和法国的4位国际专家分别作了世界领先的犊牛培育技术、犊牛初乳管理及饲喂技术新进展、犊牛营养管理、犊牛去角最佳实践专题报告。专家们带来了国际最新的犊牛培育与管理理念，详细介绍了犊牛智能化饲喂设备、优育40技术、初乳管理和饲喂以及安全去角的4G原则法。
专题三：粗饲料质量管理
——聚焦粗饲料质量管理与饲料转化效率
来自美国堪萨斯州立大学、CVAS分析实验室和湖南农业大学的3位专家分别作了降低青贮过程中营养损失技术新进展、日常近红外光谱检测在奶牛营养管理中的应用、奶牛场粗饲料采样技术要点专题报告。专家们从青贮饲料加工、饲料采样和快速分析检测3个方面介绍了最新研究成果和技术方法。
专题四：奶牛营养与健康
——聚焦奶牛营养与健康最新研究成果
来自美国、爱尔兰以及中国农科院北京畜牧兽医研究所的6位专家分别从青年牛和围产期牛营养管理、奶牛分娩快速康复和高效投产、高产奶牛过瘤胃脂肪的选择与应用、降低奶牛胚胎死亡率、营养一致性管理奶牛健康和奶牛代谢病早期诊断作了精彩报告，分享了近年来最新的研究成果和饲养管理技术。
