婴幼儿奶粉质量过硬是婴幼儿健康成长的保障,面对奶粉行业的问题繁杂,困难丛生。三元奶粉事业部总经理吴松航,一心扑在市场上,挨个走访,接触到大量的消费者和经销商,在走访中他发现消费者和业内经销商困惑的焦点,那就是消费者想为宝宝买到好的奶粉,经销商想经营好的奶粉,但是他们却缺乏好奶粉品质判断的标准和方法。
找到问题的症结,他开始寻找解决问题的方法。又开始对涉及到奶粉生产的各个环节进行调研,从奶粉制造源头—奶源、生产过程—工艺、配方设计—研发、安全保障—质检……与企业内外的行业专家探讨与交流,从中总结出国际标准的好奶粉生产模式,提出消费者容易理解和接受的鉴别好奶粉的五大标准即:
第一、需拥有自有可控的优质安全奶源,好的奶源是生产好奶粉的基础,奶源品质对于婴幼儿奶粉品质具有不可逆性的影响。
第二、要采用国际通用的低温湿法工艺,这是生产好奶粉的保障,湿法工艺才能保障婴幼儿奶粉原料新鲜,营养均衡。
第三、要有顶尖的研发实力,这是生产好奶粉的前提,研发符合中国宝宝体质的科学配方。
第四、要有严格的检验检测能力,这是对奶粉品质进行出厂前的最后把关。
第五、要有在历次乳品安全事件中良好的诚信档案和口碑,这是好奶粉的基因,它能证明企业一贯的质量管理水平。
这五大标准涵盖了从生产到销售、从工艺到配方,从企业文化到企业品格各个方面,告诫人们不要盲目随流、追求广告效应,而应该拥有自己的一套完整的甄选方案,只有这样才能在良莠不齐,五花八门的中国奶粉市场挑选出真正的好奶粉。
在他的五大标准在具体推广中,得到广泛的认可和推崇,解决了消费者和行业内经销商的困惑和疑虑,避免了奶粉从业者的经营风险,也避免了对宝宝健康带来的伤害,更引起了行业内部的高度关注和反响。
在九部委推出的《关于进一步加强婴幼儿配方奶粉质量安全工作的通知》及在2014年5月工信部公布的关于奶粉企业兼并重组指导方案细则中,都明确表述出了对于采用自有可控牧场奶源、湿法工艺的婴幼儿配方奶粉生产企业的支持,并作为婴幼儿配方行业健康发展方向的引导。
农业部副部长陈晓华曾明确表示,“解决奶粉问题首先要把好生鲜乳质量关,而拥有自有自控的优质奶源显然是生鲜乳把关的最科学、最简单的方法。”而笔者也有理由相信,未来,在三元奶粉的带领下,奶粉行业将赢得更多的信任,塑造更加优质的口碑。