“十二五”期间，食品零售额、餐饮收入均保持10%以上的增长速度，2013年全国餐饮收入累计实现25392亿元，同比增长9%，呈现高端餐饮低迷、大众餐饮势头强劲的两极化表现。近年来，随着全球食品贸易的发展，食品安全已突破国界。尤其是食品安全事故频发导致更严格的质量和卫生监管，以及对健全食品安全溯源体系的深入思考。同时，面对移动互联网时代的在线电商冲击，大型传统企业纷纷放下身段加入到互动营销的企业管理模式中去。
2015中国食品行业技术创新大会将于2015年2月5日在上海召开。届时，来自政府部门、行业协会、国内外知名食品加工企业、大中小型餐饮集团、食品连锁企业、研发中心以及商超的官员、中外前沿专家、企业高管、技术和项目总监将齐聚一堂，共同关注全球食品安全现状与溯源体系优化，熟悉现今行业内政策导向和产业链新思路，探讨增加产出、提高质量和保持可持续发展的最佳实践和加工工艺，共谋食品行业未来发展动向，并拓展商业脉络、发掘市场最佳合作伙伴。
拟邀请演讲嘉宾部分名单：
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上海食品学会秘书长王锡昌先生
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中粮集团中国食品有限公司质量总监黄伟先生
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百胜（中国）副总裁区永昌先生
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荷美尔食品有限公司总经理Swen NEUFELDT先生
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嘉吉投资（中国）FIS事业部食品安全质量总监郑芸岭女士
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光明集团产业发展部副总经理余从田先生
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新元素餐饮管理有限公司中国区副总裁王奕先生
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真功夫餐饮管理有限公司品保总监陈俊梅女士
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家乐福（中国）质量与食品安全总监Hervé MARTIN先生
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旺旺集团供应链总处处长李丕贺先生
热门拟定议题：
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《中华人民共和国食品安全法》的解读与分析
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食品追溯体系建设的政策与标准化发展
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食品安全责任与管理
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供应链质量管控与企业追溯系统解决方案
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新形势下的食品营销新思路
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食品检测实验室建设与管理运营
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定位食品包装材料、保障食品供需安全
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助力食品行业高效物流
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食品二次加工中污染物的防范与控制
会议特色：
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一对一商务会谈：向真正的决策者、负责人推介和销售您的服务和产品，他们正在为现在和即将开建的项目寻找行业解决方案。
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演讲机会：通过度身定制的演讲，向客户展示企业的专业特长。
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展位：通过展位展示企业品牌与产品，与会议代表面对面沟通交流。
主办机构：
比利时诺本集团是国际领先的投资贸易促进机构，致力于发展欧美发达经济体和新兴发展经济体之间的国际投资和贸易，及各领域先进技术的交流。自1998年进入中国市场以来，在政府部门、科研院校、行业协会及世界500强企业的支持下，诺本每年成功在华举办40余次国际投资和贸易发展峰会，已成为持续发展的中国市场和国际先进技术及优质资本之间合作沟通的有效桥梁，并逐步成为最具规模和影响力的投资贸易促进机构之一。
欢迎通过以下方式咨询详情：
联系人：瞿小姐
电话：021 - 6085 1000
邮箱：roxanneq@noppen.com.cn
会议官网：http://www.noppen.com.cn/upcoming/L1414/index.asp
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