伊利：营收、净利双项逆市增长
今年上半年，受中国经济增速趋缓影响乳业的整体增速略有放缓，伊利在稳居行业第一的基础上，依然以营业总收入301.51亿元，利润总额31.88亿元的双项增长稳步带动乳业整体的持续性增长。据伊利2015半年度报告显示，2015 年上半年，国内宏观经济下行压力较大，食品制造行业收入同比增速放缓，国内乳品 消费增幅较上年同期也有所回落。在此环境下，公司主动应对市场环境，认真贯彻落实年度经营计划，在以创新和国际化为核心，驱动业务持续发展的同时，继续升级基础管理，深入践行质量 领先战略，不断提高供应链运营效率。上半年，公司实现营业总收入 301.51 亿元，比上年同期 增长 9.76%，实现利润总额 31.88 亿元，比上年同期增长 18.76%。
2015 年上半年，伊利以“金典”、“安慕希”、“每益添”、“畅轻”以及 “金领冠”等系列为代表的重点产品，其销售额同比增长超过 50%。重点产品的快速成长与壮大， 有效促进了公司整体业务健康持续发展。 根据市场调研机构 AC 尼尔森数据显示，2015 年 6 月，公司液态奶的市场份额为 29.6%，比 去年同期提升 2.3 个百分点，继续居行业第一。
伊利主营业务分行业、分产品情况：
伊利主营业务分地区情况：
蒙牛：中报净利增长近三成
蒙牛乳业2015年半年报发布，数据显示，截止2015年6月31日，蒙牛公司营业额255.64亿元，同比下降1.1%；毛利81.43亿元，同比下降2.9%，净利润13.39亿元，同比增长27.7%。
对于收入中1.1%的下降比例，蒙牛公司在报表的“财务回顾”中直接指出，特仑苏、优益C、纯甄等品牌增长强劲，促进了产品结构的提升；雅士利期内收入人民币11.615元，较2014年15.457元有所降低。若不含雅士利，集团收入从2014年242.901亿元到2015年244.029亿元将有0.5%的增幅。
蒙牛在财务报表中对其主要业务的表现进行了具体说明：
光明：营业目标未完成
据财报数据显示，光明乳业2015上半年营业收入达10,061,061,898元，较2014年同期9,872,014,946元，同比增长1.91%。归属于上市公司股东的净利润本报告期末为201,080,503，较2014年同期209,351,435元，减少3.95%。其2015年全年计划实现营业总收入 230 亿，净利润 6 亿元，净资产收益率 8.1%。目前2015年已过半，其已经实现的营业总收入 100.61 亿元，完成全年收入指标的 43.74%；净利润 2.27 亿元，完成全年净利润指标的 38%；净资产收益率 4.44%。
光明乳业董事会就公司报告期内经营情况进行讨论与分析，给出的结论： 2015 年上半年，在国内宏观经济增长放缓，乳品市场竞争激烈的情况下，公司坚持“聚焦乳业、领先新鲜、做强常温、突破奶粉”战略，努力克服各种不利因素，实现主营业务收入 100.61亿元，同比增加 1.91%；实现归属于上市公司股东的净利润为 2.01 亿元，同比减少3.95%；公司经营活动产生的现金流量净额为 8.25 亿元，同比大幅度增加。
光明乳业主营业务分行业、分产品情况：
光明乳业主营业务分地区情况：
现代牧业：上半年营收24.4亿，液态奶业务增177.4%
现代牧业在财务报表中表示：集团截至2015年6月30日止6个月收入24.4亿元，其中液态奶产品业务销售额达人民币78949万元，同比增长177.4%，原奶销售人民币1 647.8万元，占集团总收入的67.6%。现代牧业在财务报表中给出了部分收入明细分析：
三元：北京市场5年来首次下滑
根据三元股份最新发布的半年报，2015年上半年，公司营收22.3亿元，同比下降0.85%；净利润为4957.75万元，同比下降72.31%。其中，液态奶营收14.72亿元，同比下滑3.76%；北京市场营收同比降7.96 %，至10.42亿元。值得关注的是，作为三元的大本营，2015年上半年北京市场出现自2010年以来的首次下滑。
其主营业务收入分行业、分产品情况，数据如下：
主营业务分地区情况，数据如下：
贝因美：上半年收入大幅度下降,首次出现亏损
2015年上半年年报中显示，其营业收入17.73亿元，上年同期24.05亿元，本报告期比上年同期减少26.28%。其主营业务构成情况如下：
澳优：羊奶业务猛增七成
澳优乳业2015年上半年收入9.12亿元，上年同期9.37亿元，本报告期比上年同期减少2.6%。其中毛利约为2.90亿元，同比增长约7.3%，毛利率则约为31.8%，同比增长约3%。自家品牌业务销售收入为5.31亿元，同比增长29.6%。羊奶粉佳贝艾特（“Kabrita”）在中国的销售额比2014年同期增长了71.9%，已成为公司增长最快的品牌之一。
其财务摘要如下：
皇氏集团：净利润翻倍实现大丰收
皇氏集团2015年半年报发布，数据显示，截止2015年6月30日皇氏集团营业收入6.70亿元，上年同期为5.02亿，本报告期比上年同期增长33.37%%。且集团净利润增幅超过100%，为125.92%。
新疆西部牧业：收入比上年同期增长了9.01%
新疆西部牧业2015年上半年收入36,947.83万元，比上年同期增长了9.01%；实现主营业务成本30,417.14万元，比上年同期增长了7.36%；实现营业利润为1,551.15万元，比上年同期减少了18.63%；实现利润总额为2,385.13万元，比上年同期增长了9.44%；实现净利润为2,243.69万元，比上年同期增长了5.43%。报告期内，公司控股子公司花园乳业实现了乳制品销售收入18,391.38万元，较上年同期增长了49.98%。
财报给出报告期内驱动业务收入变化的具体因素：
广东燕塘：乳业上半年净利同比增11.63%
广东燕塘乳业2015年上半年收入4.6509亿元，上年同期4.3330亿元，本报告期比上年同期增加7.33%，净利润为0.46亿元，同比增长11.63%。据悉燕塘乳业正加码布局酸奶产品市场。其主营业务构成情况如下：
雀巢：牛奶产品和冰淇淋实现销售额72亿瑞郎
雀巢半年报中显示，其2015年上半年销售额达428亿瑞郎，实现有机增长4.5%。但其按产品品类核算，其牛奶产品和冰淇淋实现销售额72亿瑞郎，达营业利润16.7%，实际内部增长为负数，即-0.7%。
合生元：上半年净利润下滑近三成半 线上市场份额提升
在港上市的合生元，在2015年上半年报中显示，其营收约为19.62亿（其中来自婴幼儿配方奶粉的收入为16.98亿），同比减少约为10.3%；净利润约为2.05亿，同比下滑34.4%。与业绩下滑相反，合生元线上市场份额在提升。
合生元在财报中显示，上半年公司在国内全渠道奶粉市场的占有率从5.8%上升至6.0%。与此同时，集团的在线市场份额在上半年增加至1.3%。期内，企业对客户（B2C）在线销售占集团的销售总额4.5%，与去年下半年相比销售额增长527.2%。
