近几年，“A2奶”成为乳品界的一股新趋势，不少乳企纷纷入局，推出自己的A2牛奶新品。来自澳大利亚的自由食品集团有限公司(Freedom Foods Group)旗下的高端品牌Australia’s Own澳牧，也推出了自己的A2纯牛奶。为什么那么多人青睐A2牛奶呢？澳牧进口牛奶好不好？
据了解，牛奶中的蛋白质约30%是β酪蛋白，β酪蛋白又分为A1型和A2型，A2β-酪蛋白是现代乳牛β-酪蛋白的天然原型，后来因基因突变，才出现了普通牛奶中的A1型。然而，这种奶源非常稀有，只有纯种A2奶牛才能产出这种奶。西方的奶牛中只有约30%是纯种的A2奶牛，澳牧经过专业DNA检测技术，甄选出纯种的A2奶牛，确保所产生牛乳中的β-酪蛋白是A2型。经了解，A2奶最突出的特点就是含有天然纯净的A2 β-酪蛋白，与母乳中的天然蛋白元素更为接近，更亲和人体、更易吸收，让肠胃更舒适。
筛选出来的A2奶牛会在澳大利亚专属黄金牧场上自由生活。那里是世界著名的黄金奶源地，牧草鲜美，有来自海岸的温润海风，有暖暖的阳光，适合奶牛自由放养，这使得澳牧a2奶的奶源更加纯净天然。 为了能及时监测奶牛的健康情况，每一头奶牛从出生就佩戴了NLIS(营养状况信息系统)耳标，从源头上保证了每一滴牛奶的营养和安全。天然无污染的生态环境，加上对奶牛的严格监管，使得澳牧原奶中每毫升菌落总数远低于澳大利亚国家标准。
此外，经过第三方权威机构专业检测，澳牧A2纯牛奶中A2β-酪蛋白含量高达99%以上！非常适合各个年龄段人群饮用。
进口牛奶好不好？澳牧进口A2纯牛奶既健康、又好吸收，无怪乎乳企都会将目光投向这个领域，同时也有更多的家庭选择了A2奶，无疑，这也是未来发展的趋势。
