来源：欧洲时报内参（oushi1983）、央视新闻
据法国媒体报道，10日，法国奶粉制造商拉克塔利斯集团因旗下奶制品有可能被沙门氏菌污染，宣布紧急召回。
目前，法国已有26名婴幼儿因食用问题产品生病。由于拉克塔利斯集团的客户遍布全球，要追踪所有问题产品将面临很大难度。目前，还没有其他国家的病例通报。
拉克塔利斯集团发言人纳列特表示，有近7000吨奶粉可能受沙门氏菌污染，而多少受污染产品已被消费者食用，或还有多少受污染产品仍在公司的仓库中，目前仍无法确定。
纳列特还指出，污染原因极可能是马延省克拉翁市工厂的一座烘干炉5月1日到6日受到污染。为谨慎起见，拉克塔利斯集团决定把召回产品扩大到2月15日起生产的所有奶制品，并于上周末停止了所有烘干炉的生产，进行清洗、再消毒。
此前，拉克塔利斯集团已于12月2日下架并召回12批次一段婴幼奶粉。而财政部认为拉克塔利斯集团前次召回措施无法控制污染风险，10日公布了一份包括600多个批次的召回、禁售并禁出口的奶粉清单，其中近40批次系出口中国大陆地区。
据世界卫生组织消息，沙门氏菌是腹泻病四大全球病因之一。沙门氏菌经粪口途径传播，食用受污染的食物1-2天内，会出现发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等急性胃肠炎表现，持续时间长的话会出现脱水症状，对于婴幼儿和老人尤为危险。
拉克塔利斯集团旗下的喜丽雅奶粉、“总统”牌奶酪和拉克塔利斯左旋肉碱等，在超过120个国家销售，覆盖了整个欧美市场。
世卫组织对公众预防沙门氏菌的建议：
确保食物得到适当烹饪并趁热食用。
避免饮用未消毒奶或使用由未消毒奶制成的产品，仅饮用经巴氏消毒或煮沸的牛奶。
不用未使用安全饮用水制成的冰。
如对饮用水的安全性存疑，就煮沸再喝。如没有条件煮沸，则需使用可靠的缓释消毒剂(通常可在药店买到)进行消毒。
经常使用肥皂彻底洗手，特别是在接触宠物或农场动物后以及如厕后。
仔细清洗水果和蔬菜，特别是生吃的水果和蔬菜。如果可能，蔬菜和水果应去皮。
