锋来食堂承包建立一套整体健康饮食方案,标准化流程国际化管理!
标准一、半托承包方式
发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。
承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务。
可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次。
标准二、全托承包方式
发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。
承包方：负责投资厨房设备,合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年）,如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用,采购原料,加工制作,保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡）,就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。
标准三、营养餐配送方式
发包方：提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。
承包方：在中央厨房内加工制作营养餐,并负责以成品盒饭或则半成品形式（菜品加工制作完成后运输至客户处进行分餐）配送至客户指定地点。
标准四、自由选择方式
发包方：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户）
承包方：实施酒店式、美食城经营,就餐人员凭现金或餐劵消费,自由选择,丰俭由人。每餐设有30个品种荤素菜式,自由挑选,价位不等。
现在食堂承包都要求当做餐厅来做,食堂不仅仅是满足职工吃饭的地方,还渐渐成为企事业单位,工厂等福利的一种体现。那么,锋来食堂承包具有哪些优势呢？
优势一: 专业的服务团队；
优势二：人性化的贴身服务；
优势三: 科学规范的管理体系；
优势四：统一采购统一配送的大规模和统一管理方式；
优势五：良好的口碑与成功案例的支持；
优势六：证件齐全,食堂工作人员都有健康证件等；
工厂,企事业单如何来选择一家专业的广州食堂承包公司,就需要有专业的人员进行整体运营策划,市场上食堂承包公司非常多,不知道如何判断优质食堂承包公司呢？
广州峰来餐饮管理有限公司给您分项优质食堂承包公司需要具备的条件。
首先,食堂要当做餐厅来做,就要求食堂承包公司需要有一定餐饮酒店经营经验,这样才懂得如何满足客户需求。
锋来食堂承包公司经过多年发展,专业承包工厂、学校、企事业单位食堂、负责食堂粮油配送及酒店经营等。在食堂经营方面有着丰富的经验。
其次,食堂承包公司要有一定规模,经济实力。雄厚的经济实力才能满足食堂日常运营的周转。一定要实地考察每个公司,与宣传做对比。
第三,食堂承包要有专门的物流中心,食堂食材要求每天运送,按时,保质保量的到达,这样才能满足食堂正常运转。
广东地区工厂,企事业单位选择食堂承包公司不是一朝一夕决定的 ,需要长时间考察。
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