央广网9月11日齐齐哈尔消息（记者方永磊）秋高气爽，鹤冲云霄。国家食品药品监督管理总局新闻宣传司指导、央广网主办的“中国乳业巡礼”活动启动仪式在位于北纬四十七度黄金奶源带的黑龙江省齐齐哈尔市飞鹤乳业生产基地举行。国家食品药品监督管理总局新闻宣传司司长颜江瑛、中央人民广播电台副总编辑姜海清、黑龙江省食药局副局长赵中原、齐齐哈尔市副市长李洪国、中国食品工业协会品牌战略工作委员会常务副会长兼秘书长曾黔、中国乳制品工业协会常务副秘书长刘超、中国奶业协会副秘书长杨秀文和中国乳业行业龙头企业代表参加启动仪式。
据了解，活动主办方央广网作为中央重点新闻网站，将发挥多媒体、立体传播的优势，联合主流报纸、期刊、电视、广播和新媒体，深入走访蒙牛、光明、飞鹤乳业、贝因美、三元等乳品企业，多视角采访产业化龙头企业的技术创新和安全生产理念，集中反映我国乳业焕然一新的产业面貌和复兴式发展，提振民族乳业的消费信心。
企业强,则产业兴。“龙头企业是民族乳业复兴的脊梁，近年来，各大企业已经在国际品牌竞争中进行突围，蒙牛进入世界奶业20强；飞鹤乳业的婴幼儿配方乳粉多次获得世界食品品质评鉴大会金奖,蒙牛、光明、贝因美等乳品企业以投资新建、收购和控股形式在新西兰、澳大利亚、法国和以色列等国建立了奶源基地或加工厂，都体现了我国乳品企业的质量技术水平已达到世界领先水平。”国家食药监总局新闻宣传司司长颜江瑛对记者表示,希望在食品安全社会共治的格局下, 通过“中国乳业巡礼”新闻采访活动，发挥媒体传播的力量，进一步促进乳制品企业关于质量安全的交流，让安全和诚信的理念深入每一个企业经营的价值链中。
中国乳业巡礼新闻采访活动正式启动
乳业是一个牵动上下、联动城乡并涉及到每一个家庭的产业，乳制品安全时刻牵动着消费者的心。国家食药监总局的数据显示，2015年、2016年上半年，国家对市场乳制品的抽检合格率均超过99%，居整个食品行业之首。“随着国家对奶业的整顿和振兴，相关部门出台完善了一系列的法规政策，企业也不断完善相应的技术标准，目前我国乳制品产品质量已经达到了历史最好水平。”中国乳制品工业协会常务副秘书长刘超对中国乳业的现状信心满满。
从长期来看，乳业崛起的关键是消费，而提升消费的关键是信心。“一方面是由于‘三鹿事件’过后，消费者对国产奶的信心仍没有完全修复。另一方面是消费者因为消费者现代整个乳业的发展和努力还不够了解。要解决国内奶业的问题，既需要不断创新的技术力量和强有力的监管措施，也需要加强对公众的传播和沟通，提升消费者对脱胎换骨后乳业的认知。”虽然，民族乳业的质量水平大幅提升，但是产量和销量依然欠佳。针对当前奶业叫好不叫座的尴尬局面，中央人民广播电台副总编辑姜海清表示，提升乳业信心是场持久战，央广网愿意同行业协会及企业一起发扬“愚公移山”的精神，承担起媒体在乳业复兴中的责任，通过对龙头企业的深入报道，持续把乳业质量安全的信心传递给广大消费者，打消公众对国产乳制品根深蒂固的成见，让广大消费者能全面了解浴火重生后的中国乳业。
开创中国乳业转型升级的新未来，需要企业和社会各界的共同参与支持，尤其需要消费者的信赖。中国奶业协会副秘书长杨秀文表示，消费是拉动产业发展的根本动力，希望新闻界能加大对消费者的科普教育、宣传和信息沟通，及时针对消费者关注的敏感问题进行解疑,引导消费者形成正确饮用优质奶的理念,让更多的消费者科学消费、放心消费, 通过“中国乳业巡礼”采访活动把国产乳品质量安全的情况告诉消费者，把我国奶业焕然一新的产业素质展现给消费者，把全行业齐心协力建设现代奶业的信心和决心传递给消费者。
行业主管部门、行业协会、乳业企业代表共同签署“以人为本，关注中国乳业发展”倡议书
据悉，“中国乳业巡礼”新闻采访活动结束后，央广网还将组织召开乳业质量提升专题研讨会，邀请行业主管部门、行业协会和乳业企业质量监管人员进行深入交流，促进新技术在企业间的应用和交流。“在行业主管部门、行业协会和媒体的共同努力下，目前整个乳业的发展和社会舆论环境处于一个比较好的状态，大家不再谈奶色变，产业面貌焕然一新，乳品质量也发生了脱胎换骨的大变化。”飞鹤乳业董事长兼总经理冷友斌将振兴民族乳业的使命内化于心，并希望进一步加快推进奶业供给侧结构性改革，呼吁全国乳业企业以产品质量为发展根基，合力推进奶业规模化、组织化、标准化和品牌化。
(原标题：中国乳业巡礼活动启动 重塑公众对乳业的信心)
